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Broa de Milho de Frigideira

Broa de Milho de Frigideira

Deliciosa Receita de Broa de Milho de Frigideira, excelente para um café da manhã rápido ou para um lanche rápido da tarde.

Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 espigas de milho verde
1 xícara de trigo
1 colher rasa de fermento em pó
1 xícara de leite
1 pitada de sal
Erva doce

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Modo de Preparo:
Ralar o milho,bater ligeiramente os ovos
Acrescentar os outros ingredientes, misturar bem.
Por último o fermento.
Esquentar a frigideira sem óleo.
Depois de quente,pôr uma colher de óleo.
Despejar porções que cubram o fundo.
Assar em fogo brando.
Virar.

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